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2019/12
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イギリスパンとレーズンパン
 
 昨日は一日中家の中で、掃除などして過ごしました。

 そろそろ年末の大掃除スタートです。

 いつもより遅いとりかかりです。


 リビングの天井が高い我が家は、180㎝の脚立を出してきて

 小窓や照明、ファンなどを掃除しなければいけません。。。

 昨日から、脚立・・・出しっぱなしです。


 それを横目に見ながら、夕方からパンを作りました。

 主人も出張で居ないことだし・・・朝ご飯とお弁当もパンにすることに。


 DSC04694_convert_20121114105555.jpg

 久しぶりのイギリスパンです。

 釜伸びが。。。イマイチかな~と思いましたが、

 焼き上がり直ぐ・・・写真を撮っていても

 ピチピチ、ピキピキ。。。と音が聴こえてきます。

 この音が、可愛い!

 わくわくの瞬間です。

 DSC04698_convert_20121114110049.jpg

 暫くすると、表面にヒビが入ってきます。

 DSC04699_convert_20121114112325.jpg

 まあ、成功というところでしょうか。

 夕食の準備と同時進行で・・・バタバタだったので

 この後の写真はないのですが、もう少し、ヒビ割れていました。

 
 DSC04696_convert_20121114105744.jpg

 これだけでは、足りないと、同時に捏ね上げた生地に

 一部レーズンを入れたレーズンバンズも作りました。

 
 今朝は・・・目覚ましをいつの間にか切っていたらしく

 寝坊してしまいました。

 ダッシュでトンカツを揚げて、お弁当用にカツサンド、卵サンド

 ハンバーグサンドを作って持たせました。

 DSC04700_convert_20121114110330.jpg

 私の朝食。。。残りモノのサンドウイッチです。

 
 明日からは、もっと早く寝て、早起きしよう!と思います。

 今日は、久しぶりにケーキを作ろうと思います。

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(非公開コメント:受付中)

No title
ホワイトテラスさん、こんにちは!
イギリスパンもレーズンバンズもおいしそう~~!!
最近お気に入りのパン屋さんでよくパンを購入するのですが、自分でパンを作れないからなんですよ。
ホワイトテラスさんのように上手においしそうなパンを焼けたらいいな~って思います。
でも、パンって難しそうで!!
これからもおいしそうなお菓子やパンの写真、楽しみにしています♪♪
sanachin さま

こんばんは。

ありがとうございます(^^)
私もパン屋さんに出掛けるの、好きなのですが。。。
粉をまとめて購入しているので、消費のために焼くことに
なってしまいます。
ケーキとパン・・・どちらが難しいのでしょうね~??

sanachinさんはケーキも上手に作られるので、パンもこつさえつかめば、
簡単に焼けるようになると思いますよ!

美味しいパン屋さんが近くにあるのは、嬉しいですね。
No title
イギリスパン、ほんとピキピキッとひび割れてますね♪
美味しそう!トーストしていただいたら幸せ~
おおっ、サンドイッチにされたんですね!カツサンドにたまごサンド、
ハンバーグサンド、どれもすごく魅力的!
お腹いっぱい、幸せいっぱい(^^)
応援ぽち
ほほえみくま さま

こんばんは。

この焼き上がりの・・・ピキピキという音が楽しくて(^^)
最近はプルマンばかり焼いていたので、イギリスパンは
本当に久しぶりなんです。


トーストにもしたかったのですが。。。お弁当に持たせたので
全く残っていなくて、残念でした。
トーストの方が合うかな~とも思ったのですが。

粉の消費の為にまた焼いてみます。
今度はトーストで食べたいと思います。

ありがとうございました。
あげまんJAPAN
ra6T3n36
あげまんってホントにいるんだって!
俺にもツキが回ってくるかも!!
http://X34G0F3L.agesage.me/X34G0F3L/
あげまんJAPAN さま

ご訪問、コメントありがとうございます。


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Author:ホワイトテラス
お菓子作り、パン作り、ガーデニング。
日常を自分らしく、暮らしています。

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