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2019/02
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ケーキ備忘録。。。去年のクリスマスケーキ

 写真は撮るけれど、ブログにも載せないまま・・・

 時間が経ってそのままになることも多い私です。

 記録として・・・

 去年のクリスマスケーキです。

 DSC04833_convert_20190219211709.jpg

 夜、照明の下で撮ったので・・・色が違いますが。

 DSC04835_convert_20190219211752.jpg

 2011年のクリスマスに作ったオリジナルのレシピのケーキ。

 DSC04906_convert_20190219212035.jpg

 別の日。。。

 同じ配合で、上の飾りを変えたものです。

 DSC04932_convert_20190219212113.jpg

 また違う日。。。

 DSC04939_convert_20190219212154.jpg

 そして。。。また別の日。

 少しだけフルーツも変えたり・・・

 DSC04848_convert_20190219211840.jpg

 バニラムースと苺のムースの間に苺ジュレをサンドしてます。

 DSC04850_convert_20190219211941.jpg

 紅茶と一緒に。。。

 二男が受験生、浪人時代から・・・お休みしていますが

 4年振りに 自宅でのケーキレッスンをしました。


 とても楽しく、幸せな時間を過ごせました。

 
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ホワイトテラス

Author:ホワイトテラス
お菓子作り、パン作り、ガーデニング。
日常を自分らしく、暮らしています。

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